班兆军

班兆军，男，博士（博士后），副教授，硕士生导师，籍贯辽宁大石桥。2012年11月赴加拿大农业部大西洋食品和园艺研究中心进行博士课题研究，中加联合培养博士。2014年12月赴以色列农业研究组织（ARO）采后和食品科学研究所进行博士后研究工作。2015年12月进入浙江科技学院生物与化学工程任教至今。曾先后在辽宁省大石桥市农业技术推广中心、供销总社济南果品研究院从事科研开发及技术推广等工作。2018年1月进入企业博士后工作站...

陈曲

陈曲，男，博士，讲师。1984年10月生，浙江杭州人。2007年毕业于浙江大学理学院化学系，获得理学学士学位（并获得英语辅修学位）。同年在浙江大学理学院免试攻读博士学位，师从王琦教授。2007年7月至8月，以访问学生的身份在美国北卡罗莱纳州立大学化工系进行科研活动，师从Prof. Keith E. Gubbins。2014年3月获得理学博士学位。2014年2月至2015年2月，在荷兰代尔夫特理工大学过程与能源实验室进行博士后研究工作，师从Prof. Th...

方若思

方若思，女，博士，副教授，食品科学与工程系教工党支部书记。浙江大学食品科学博士，贝因美（杭州）食品研究院有限公司博士后。2017年6月进入浙江科技学院生物与化学工程学院任教至今。目前主要从事食品安全、食品微生物发酵、乳制品加工等方面的研究。讲授《食品生物技术》、《食品贮藏保鲜（国际班）》及《食品添加剂（国际班）》等课程。近年来以第一作者或通讯作者发表 SCI学术论文 11篇，主持国家自然科学基金 1项，省基...

韩小瑜

韩小瑜，女，博士，教授。山西灵石人，2012年1月毕业于新加坡国立大学，获理学博士学位。2012年-2014年，在新加坡国立大学从事博士后研究工作两年。2014年3月回国工作。主要研究方向为新型手性催化剂的设计、合成、不对称催化反应及其具有生理活性的手性化合物和药物分子的合成研究。已作为第一作者发表论文7篇（累计影响因子达47.4）。其中，发表于世界一流期刊J. Am. Chem. Soc.刊物上的文章被引用次数达83次，该文章据官方统...

李玲

李玲，女，博士，2010年至2016年在韩国忠北大学食品科学与工程专业读硕士，博士研究生，2016年8月获得博士学位。同年12月进入浙江科技学院任教，主要承担本科生《食品生物技术》课程、国际班本科教学《食品机械》、《果蔬加工工艺学》等课程。现浙江大学-贝因美（杭州）食品研究院有限公司联合培养博士后。主要从事乳品发酵、乳酸菌基因调控、利用乳酸菌合成功能性物质方面的研究。主持浙江省自然科学基金1项；参与浙江省重点研...

李音

李音，女，博士，讲师。1986年3月生，浙江杭州人，2008 年6 月毕业于中国矿业大学，获工学学士学位。2008 年9月免试推荐进入浙江大学化学工程与生物工程学系攻读硕士学位，2010年2月提前攻读博士学位，期间于2012 年1 月至2012年6 月获得学校资助前往美国新墨西哥州立大学交流学习， 2013年6月获博士学位，博士就读期间，参与国家级、省部级项目多项。2013年7月进入浙江科技学院任教，主讲“天然产物新型分离技术”（双语），“...

吕鹏

吕鹏，男，1986年8月生，工学博士，副教授，硕士生导师，化学工程与工艺系主任。2015年3月毕业于日本国立富山大学（University of Toyama）碳一化学领域国际知名的Prof. Tsubaki研究组。主要从事碳一化学品转化、二甲醚羰基化、催化加氢、分子筛合成等相关领域的研究。主要研究成果（论文、专利、标准或著作）：在国际知名学术期刊ACS Catalysis，Applied Energy，Catalysis Today，Journal of Energy Chemistry，Fuel，Industr...

王宏鹏

王宏鹏，男，辽宁沈阳人，1978年生，德国化学博士，副教授。2001年2月赴德国留学。2008年4月毕业于德国哥廷根大学化学专业，获德国Diplom硕士学位，并于同年6月继续在德国哥廷根大学化学系Prof. Dr. H. Laatsch教授天然产物化学小组进行博士科研工作。在博士期间任哥廷根大学有机及生物分子化学系助教工作，辅导本科生的有机化学实验及理论研讨课。2012年3月获得德国Dr. rer. nat.博士学位。2013年7月进入浙江科技学院生化学院...

​吴元锋

吴元锋，男，博士，教授，硕导，浙江临安人，生物与化学工程学院副院长，食品营养与健康研究所所长；兼任中国进出口检验检疫协会国境口岸食品标准化技术委员会副秘书长、浙江省食品学会理事、浙江省食品学会青年工作委员会副秘书长、浙江省食品工业协会理事、浙江省微生物学会理事等；浙江省高校中青年学科带头人，浙江省151人才，“泰州市高层次创新创业人才引进计划”资助对象，校科大青年英才。1998年9月至2001年4月，杭州天...

​邢闯

邢闯，男，博士，副教授，1986年9月生，辽宁大石桥人，2014年9月毕业于日本国立富山大学。主要从事CO/CO2催化转化、催化加氢、分子筛合成领域的研究。师从碳一化学领域国际知名专家N. Tsubaki教授。已发表ACS Catal, JMCA, CEJ等一作/通讯SCI论文30余篇，参编英文书籍1部，申请专利20余项（第一）。2015荣获浙江科技学院优秀青年教师资助计划和2019-2020年度“三育人”先进个人称号。E-mail:xing@zust.edu.cn研究课题（主持）1....